Гречневые оладьи

Выпечка из гречневой муки без молока и яиц без

Ароматные оладьи из гречневой муки, очень кстати к семейному ужину. Вы можете подать их к чаю, можете есть с ряженкой. Но очень вкусно с медом. Рецепт взят из моей "древней" книги "Домоводство".

Ингредиенты для «Гречневые оладьи»:

  • Мука пшеничная / Мука — 250 г
  • Мука гречневая — 250 г
  • Молоко — 3 стак.
  • Масло растительное (в тесто) — 2 ст. л.
  • Яйцо куриное — 1 шт
  • Сахар — 1 ст. л.
  • Соль — 1 ч. л.
  • Дрожжи (прессованные) — 20 г

Время приготовления: 180 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2510.5 ккал
белки
88.7 г
жиры
51 г
углеводы
427.4 г
100 г блюда
ккал
180.6 ккал
белки
6.4 г
жиры
3.7 г
углеводы
30.7 г

Рецепт «Гречневые оладьи»:

Влить в миску 1 стакан теплого молока, развести дрожжи, всыпать 250 г пшеничной муки, 1 столовую ложку гречневой муки. Размешать все до гладкости. Поставить в теплое место на час, чтобы тесто подошло.

Когда опара подойдет, добавить соль, сахар, яичный желток, растительное масло. Все тщательно размешать.
Добавить гречневую муку, снова размешать.
Влить остальное теплое молоко по одному стакану. Каждый раз тщательно вымешивайте.
Оставить в теплом месте подходить.

Тем временем взбить белок. Добавить его в поднявшееся тесто. Осторожно перемешать. Дать подняться и сразу жарить на растительном масле.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть? Оладьи из гречневой муки и яблок яблок

Другие варианты рецепта

Воздушные гречневые оладьи с бананами

  • 103
  • 393
  • 47174

Оладьи "Грешники"

  • 48
  • 108
  • 15848

Похожие рецепты

Мятные панкейки с шоколадом

  • 96
  • 121
  • 9398

Оладьи из того, что было

  • 17
  • 20
  • 2444

Оладьи на березовом соке с черничным соусом

  • 12
  • 7
  • 1578

Панкейки на рикотте

  • 123
  • 954
  • 23026

Картофельно-яичные котлеты

  • 19
  • 59
  • 4086

Оладьи

  • 1
  • 7
  • 4271

Диетические панкейки

  • 25
  • 325
  • 41464

Зеленые оладьи-котлеты из кинзы

  • 19
  • 62
  • 3457

Оладьи из огурцов

  • 19
  • 65
  • 13470

Фотографии «Гречневые оладьи» от приготовивших (2)

Блины из гречневой муки без пшеничной муки

Комментарии и отзывы

  • Все
  • Вопросы по рецепту
  • Отзывы

Гречневые блины без пшеничной муки и яиц

11 марта Лианда #

15 декабря 2011 года zateika #

15 декабря 2011 года Лианда #

15 декабря 2011 года zateika #

15 декабря 2011 года Лианда #

15 декабря 2011 года zateika #

15 декабря 2011 года Лианда #

15 декабря 2011 года zateika #

15 августа 2011 года Хаврошечка #

16 августа 2011 года Лианда #

14 августа 2011 года LiliyaRSh #

16 августа 2011 года Лианда #

20 октября 2010 года mamsik50 #

21 октября 2010 года Лианда #

20 октября 2010 года mamsik50 #

20 октября 2010 года Лианда #

18 октября 2010 года Лианда #

16 октября 2010 года zateika #

16 октября 2010 года Лианда #

16 октября 2010 года zateika #

Главное не забыть про тесто при этом

16 октября 2010 года Лианда #

16 октября 2010 года Киця Мася #

16 октября 2010 года Лианда #

16 октября 2010 года Киця Мася #

16 октября 2010 года Лианда #

16 октября 2010 года ирина66 #

16 октября 2010 года Лианда #

16 октября 2010 года мисс #

16 октября 2010 года Лианда #

16 октября 2010 года barska #

Аккуратные и оладушки, и фото, очень домашние и тёплые! С дебютом.

16 октября 2010 года Лианда #

15 октября 2010 года галина 2203 #

15 октября 2010 года Лианда #

15 октября 2010 года Svetik-joo #

15 октября 2010 года Лианда #

15 октября 2010 года белошвейка #

15 октября 2010 года Лианда #

15 октября 2010 года белошвейка #

15 октября 2010 года Лианда #

15 октября 2010 года Lnastya #

15 октября 2010 года Лианда #

15 октября 2010 года deputat43 #

15 октября 2010 года Лианда #

15 октября 2010 года жонушка #

15 октября 2010 года Лианда #

15 октября 2010 года Танюша14 #

15 октября 2010 года Лианда #

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

  • 0
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.