Запеканка из гречки с фаршем в духовке

Ингредиенты

Гречка - 1,5 стакана

Фарш куриный - 400 г

Лук репчатый - 1 шт.

Шампиньоны - 5-6 шт.

Масло растительное - 2 ст.л.

Зелень свежая - несколько веточек

Соль и перец - по вкусу

Чеснок - по желанию

  • 157 кКал
  • 1 ч.
  • 1 ч.

Фото готового блюда

Суп куриный с зеленой гречкой

Пошаговый рецепт с фото

Честно скажу, что гречневую запеканку с фаршем я готовила впервые, какой будет результат и будут ли ее есть мои привереды, даже не предполагала. Но когда спустя пару часов после обеда сын зашел на кухню и спросил осталась ли еще та запеканка из гречки, я поняла, что все хорошо, будем готовить еще)))

Для приготовления запеканки из гречки с фаршем в духовке нам понадобятся следующие продукты. Овощи нужно почистить, помыть. Гречку отварить до готовности, остудить.

Лепешки из гречневой муки без дрожжей без яйца

Лук нарезать полукольцам, обжарить пару минут на растительном масле.

Рецепт оладья из гречневой муки без

Добавить натертую на крупной терке морковь, также несколько минут обжарить.

Каша ребенку из гречневой муки

Нарезанные грибы добавить к овощам.

Начинка для блинов из гречки и печени

И готовить все вместе минут 5-7.

Как сделать лапшу из гречневой муки

Выложить в сковороду отваренную гречку, при желании добавить зелень и чеснок. Посолить, поперчить по вкусу, готовить еще минут 5.

Ватрушки из гречневой муки

На дно формы для запекания выложить слой гречки.

Блины рецепт из гречневой муки

Затем слой фарша из куриного филе, его тоже следует посолить и поперчить по вкусу.

Оладьи гречневая мука молоко

Выложить оставшуюся гречку, разровнять ложкой или кухонной лопаткой.

Блины с гречневой муки и кефира рецепт

В глубокой миске смешать сметану со сливками, добавить яйца, посолить и поперчить по вкусу.

Рецепты зеленая гречка пророщенная

Вылить получившуюся заливку на запеканку. Чтобы запеканка пропиталась заливкой донизу, ее следует наколоть в нескольких местах ножом с тонким лезвием. Готовить запеканку из гречки с фаршем в духовке, предварительно разогретой до 180 градусов, в режиме верхнего и нижнего нагрева 40 минут.

Блины на молоке из гречневой муки без дрожжей яиц и

Готовую запеканку подавать сразу же, нарезав ее на порции. С малосольными огурчиками - просто бомба!

Оладьи из гречневой муки и кефира без яиц

Впрочем, вы и сами уже, наверное, видите, что гречневая запеканка с фаршем в духовке удалась на славу. Приятного!

  • 0
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.