Хлеб из муки четырех сортов в хлебопечке

Приготовить кашу из гречневой муки ребенку

У нас с женой в последнее время пользуется популярностью хлебушек из муки 4-х сортов. Вот сам рецепт, может кому пригодиться, а может и понравится. Выпечка из расчета на вес в 750 гр.

Количество порций: Не определено
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 230 ккал / 100 г

В чашу ХП наливаем жидкость. Потом на лопатку для замеса наливаем растительное масло. Это для того, чтобы со временем не было проблем с вращением и скрипом вала. Затем соль, сахар. Сначала взвешиваем и просеиваем грубую или «тяжелую» муку ржаную, цельнозерновую, овсяную или гречневую.Так как она дольше набухает. В последнюю очередь – пшеничную хлебопекарную. И наконец дрожжи. Но сначала нужно сделать небольшое углубление в середине смеси для дрожжей и высыпаем в ямку дрожжи. Включаем программу № 1 или «Основную» и ждем хлебного аромата.

  • 0
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.