Вегетарианский хлеб без яиц и молока (11 фото + 1 видео)

Пп хлеб из гречневой муки без дрожжей в духовке

Выпечка с гречневой мукой для диабетиков

Пшеничная мука -2,5 стакана
Овсяная мука — 1 стакан на хлеб и 50-70 гр. на панировку
пекарский порошок — 2-2,5 ч.л.
Сахар — 2 ст.л. с горкой
Соевое молоко -450 мл.
Соль -1 ч.л.
Уксус — 1 ч.л.
Столовая сода — 2 щепотки
Кориандр — щепотка
Тмин — щепотка

Пирог яблочный из гречневой муки

Все ингредиенты разложите по различным тарелочкам. В большом салатнике, где будите замешивать тесто, погасите соду уксусом, а после медленно влейте в нее половину общего количества молока.

Рецепт блинов гречневая мука кефир на

Гречневые постные блины

Блины из гречневой муки на молоке без пшеничной муки рецепт

Что можно приготовить из гречневой муки кроме блинов можно

После того, как вся пшеничная мука уже в тесте, хорошо перемешайте образовавшуюся массу венчиком или ложкой и оставьте на 5-7 минут настояться. Тем временем подготовьте овсяную муку.

Если на прилавке магазина вам не посчастливилось встретить овсяную муку, ничего страшного, ее можно просто приготовить дома из овсяных хлопьев. Для этого возьмите самую обыкновенную овсянку длительного приготовления и измельчите ее в муку в блендере или кофемолке. Вот и все, мука готова к применению. Когда с подготовкой овсяной муки окончено, ее также постепенно нужно добавлять в тесто, стараясь размешивать еще более интенсивно.

После того, как хорошо размешали тесто, добавьте к нему две столовые ложки сахара. Если вы не сторонники сахара, то его вполне можно заменить на две столовые ложки меда. Если будите использовать мед, то отдайте предпочтение жидкому, так как он легче растворяется и не даст специфический привкус, как например гречаный.

  • 0
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.