Сладкий пирог с кабачками и курагой на гречневой муке.

Кексики из гречневой муки

  • Как приготовить
  • Пошаговые фото
  • Советы к рецепту
  • Похожие рецепты

Ингредиенты

  • мука гречневая 150 гр.
  • мука пшеничная 150 гр.
  • масло оливковое (или другое растительное) 100 мл.
  • сахарный песок 200 гр.
  • сахарная пудра с ванилином 1 ст.л.
  • яйца 3 шт.
  • разрыхлитель 12 гр.
  • корица 1 ст.л.
  • соль 1 щепотка.
  • кабачок 400 гр.
  • курага 1 горсть.
  • кедровые орехи 1 ст.л.
  • бумага для выпекания.

Пошаговый рецепт приготовления

Смешать гречневую и пшеничную муку.

Взбить миксером яйца, сахарный песок и оливковое масло.

По-немногу добавлять муку и продолжать взбивать.

Затем добавить корицу, пудру, разрыхлитель и соль. перемешать миксером.

Кабачок почистить от кожицы и семян, натереть на крупной тёрке.

Курагу нарезать мелкими кубиками и добавить вместе с кабачком и орешками в тесто.

Все смешать миксером.

Форму для выпечки застелить бумагой.

Вылить тесто и запекать в разогретой духовке на среднем огне примерно 20 минут.

  • 0
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.