Гречневые блины

Ингредиенты

Мука гречневая - 300 г

Дрожжи свежие - 10 г

Растительное масло - для жарки

  • 145 кКал
  • 2 ч.
  • 2 ч.

Фото готового блюда

Выпечка из гречневой муки без добавления пшеничной муки

Пошаговый рецепт с фото

Русская кухня всегда славилась разнообразием блинов. В глубокую старину из блинов творили различные шедевры, складывали пироги, такие, как кулебяки и курники. Блины из гречневой муки занимали особую нишу и особенно часто подавались как закуска с сельдью. В современной кухне гречневые блины не менее популярны, но теперь их можно подавать с любой начинкой, будь то мёд, варенье или сгущёнка.

Для приготовления блинов нам понадобится гречневая мука, вода, молоко, дрожжи, сахар и соль.

Из зеленой гречки мука рецепты из

Половину муки смешать с 200 мл кипятка и хорошо размешать до однородной массы.

Оладьи из гречки диетические рецепты

Оставшуюся воду немного подогреть и развести в ней дрожжи, добавив сахар. Оставить пока дрожжи поднимутся.

Гречневая мука рецепты выпечка

Затем вылить смесь в размешанную массу, добавить молоко, соль и вторую часть муки. Хорошо перемешать и убрать на 1.5 часа в тёплое место.

Рецепты из гречневой муки

Готовое тесто не перемешивать, а сразу набирать половником и выливать на разогретую и смазанную маслом сковороду.Как приготовить тесто из гречневой муки

Когда блин поджарится с одной стороны его следует перевернуть и обжарить с другой стороны.

Зеленая гречка рецепты детям при

Выкладываем блины стопочкой на тарелку,подаём к ним сметану,мёд или джем.Хлеб из рисовой и гречневой муки без дрожжей

  • 0
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.